Kaffee - Röstverfahren - Bohnen

Trommelröster

Unsere Rohkaffees werden ausschliesslich im Trommel-röstverfahren veredelt. Kapazitäten von drei bis einhundertfünfzig Kilogramm sind so realisierbar. Es wird nach alter Tradition, von Hand, geröstet. 

Kaffeebohnen

Wir achten auf einen sorgfältigen Umgang mit unseren Bohnen und unserer Umwelt.

Sie können ein gutes Gewissen haben, wenn Sie unseren Kaffee trinken.

 

 

Röstparameter

Wir rösten schonend. Unsere Bohnen werden unter 200°C geröstet,  bekommen die Zeit die sie benötigen .

Wir haben es nicht eilig, lieber nehmen wir uns etwas mehr Zeit, um alle Aromen aus unseren Kaffee zu entfalten.